Sélection de recettes de sirop d'érable

Le Pancake Day est le Mardi Gras de nos amis anglo-saxons.

Cette spécialité québécoise fait merveille dans vos desserts mais pas seulement.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de sirop d'érable partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

édito

Les paniers à cuisiner Quitoque pour cuisiner frais et varié à la maison

bibliothèque

Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.

lexique

Appelé "sucre impalpable" en Belgique.

produits

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

pratique

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

pratique

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

lexique

lexique

Hazard Analysis Critical Control Point

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